11 Nisan 2013 Perşembe

YOĞURTLU BİBER KIZARTMA

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması


Yazın verin bana bunu, bir de karpuzu başka şeye gerek yok desem :) Haa ekmeksiz olmaz elbet.. Çatal kullanmak yok, ekmekle dalmalı bu havuza :)

Ben, misafirlerime Paşabahçe'nin bilokma serisinden aldığım bu minik cam kaselerde ikram etmeyi çok seviyorum. Ne dersiniz, şık durmamış mı?

Malzemeler:
  • 1/2 kg yeşil tatlı biber
  • 1/2 kg kırmızı kambo biber
  • 2/3 çay bardağı sıvıyağ (ben mısırözü kullandım)
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tuz
Yapılışı:
  1. Biberleri yıkayıp eşit ve orta büyüklükte doğruyoruz.
  2. Büyük bir tavaya yağı koyup kızdırıyoruz.
  3. Biberleri bir havlu kağıda kurulayıp kızan yağda soteliyoruz.
  4. Pişen biberleri süzdürerek bir kaba alıyoruz.
  5. Biraz tuzlayıp sarımsaklı yoğurt ile karıştırarak servis ediyoruz.
Afiyetle & sağlıkla,

14 yorum:

Unknown dedi ki...

müge hanımcığım tariflerinizden çok sunum şekillerinizi takip ediyorum desem sanırım yalan olmaz:)gelip gidip bu paşabahçebirlokmalara bakıp bakıp ay ne yapsam derdime son verdiniz:)ellerinize sunumunuza sağlık...kocaman sevgiler.

Unknown dedi ki...

Hayatımda hiç bu kadar güzel sunulmuş bir yoğurtlu biber kızartması görmemiştim:)) Ellerinize sağlık,harika görünüyor..

Unknown dedi ki...

Çok zevkli, çok güzel bir sunum olmuş ellerinize sağlık :)

Yemekbahane dedi ki...

Sevgili Hande
Çok mutlu ettin beni bu değerli yorumunla :) ne mutlu bana ki bir faydam oluyor sizlere
Sevgilerimle

Yemekbahane dedi ki...

Sevgili simge
Beğendiğine çok sevindim
Sevgiler

Yemekbahane dedi ki...

Çok teşekkür ederim güzel yorumun için limonkabuğu
Sevgiler

Nurşen Aksoy dedi ki...

Bende bayılıyorum,paşabahçenin bir lokmalarına..Sunumunuz çok şık olmuş,ellerinize sağlık.

Ζουζού dedi ki...

Γεια σου καλώς σε βρήκα, μου αρέσουν πολύ η συνταγές σου! Τα συνγχαρητήριά μου,για το υπέροχο μπλόγκ σου.Σε προσκαλώ και στη δική μου γειτονιά!!!
Καλό βράδυ!

Hayattan Azıcık dedi ki...

Çok güzel sunum süper bir tarif ellerine sağlık... Sevgiler...

Ebrushka Blog dedi ki...

Benim de favorimdir bu tarif :) Ama sizin sunumunuz çok şık olmuş...

Tarif diyarı dedi ki...

sunum çok güzel olmuş nefis görünüyor elinize sağlık

Pumpulininmutfagi dedi ki...

Sunum harika
Size katılıyorum çatalsız sadece ekmekle:)çok sevdiğim bir lezzet
Ellerinize sağlık
sevgiler:)

Unknown dedi ki...

harika sunum olmuş bana da ver kızartmayı ekmeği yiyeyim:)
ellerine sağlık.

cemile basaran dedi ki...

Merhabalar sunum çok güzel ellerinize sağlık.Eminim lezzette aynı paraleldedir.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails