Sayfalar

11 Nisan 2013 Perşembe

YOĞURTLU BİBER KIZARTMA

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması


Yazın verin bana bunu, bir de karpuzu başka şeye gerek yok desem :) Haa ekmeksiz olmaz elbet.. Çatal kullanmak yok, ekmekle dalmalı bu havuza :)

Ben, misafirlerime Paşabahçe'nin bilokma serisinden aldığım bu minik cam kaselerde ikram etmeyi çok seviyorum. Ne dersiniz, şık durmamış mı?

Malzemeler:
  • 1/2 kg yeşil tatlı biber
  • 1/2 kg kırmızı kambo biber
  • 2/3 çay bardağı sıvıyağ (ben mısırözü kullandım)
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tuz
Yapılışı:
  1. Biberleri yıkayıp eşit ve orta büyüklükte doğruyoruz.
  2. Büyük bir tavaya yağı koyup kızdırıyoruz.
  3. Biberleri bir havlu kağıda kurulayıp kızan yağda soteliyoruz.
  4. Pişen biberleri süzdürerek bir kaba alıyoruz.
  5. Biraz tuzlayıp sarımsaklı yoğurt ile karıştırarak servis ediyoruz.
Afiyetle & sağlıkla,

14 yorum:

  1. müge hanımcığım tariflerinizden çok sunum şekillerinizi takip ediyorum desem sanırım yalan olmaz:)gelip gidip bu paşabahçebirlokmalara bakıp bakıp ay ne yapsam derdime son verdiniz:)ellerinize sunumunuza sağlık...kocaman sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Hande
      Çok mutlu ettin beni bu değerli yorumunla :) ne mutlu bana ki bir faydam oluyor sizlere
      Sevgilerimle

      Sil
  2. Hayatımda hiç bu kadar güzel sunulmuş bir yoğurtlu biber kızartması görmemiştim:)) Ellerinize sağlık,harika görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili simge
      Beğendiğine çok sevindim
      Sevgiler

      Sil
  3. Çok zevkli, çok güzel bir sunum olmuş ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim güzel yorumun için limonkabuğu
      Sevgiler

      Sil
  4. Bende bayılıyorum,paşabahçenin bir lokmalarına..Sunumunuz çok şık olmuş,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Γεια σου καλώς σε βρήκα, μου αρέσουν πολύ η συνταγές σου! Τα συνγχαρητήριά μου,για το υπέροχο μπλόγκ σου.Σε προσκαλώ και στη δική μου γειτονιά!!!
    Καλό βράδυ!

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel sunum süper bir tarif ellerine sağlık... Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Benim de favorimdir bu tarif :) Ama sizin sunumunuz çok şık olmuş...

    YanıtlaSil
  8. sunum çok güzel olmuş nefis görünüyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Sunum harika
    Size katılıyorum çatalsız sadece ekmekle:)çok sevdiğim bir lezzet
    Ellerinize sağlık
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. harika sunum olmuş bana da ver kızartmayı ekmeği yiyeyim:)
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. cemile basaran6:38 ÖS

    Merhabalar sunum çok güzel ellerinize sağlık.Eminim lezzette aynı paraleldedir.

    YanıtlaSil

Sevgili Yemekbahane takipçisi son derece değerli görüşlerini benimle paylaştığın için çok teşekkür ediyorum.
Sevgiler
Müge Karahan