4 Şubat 2016 Perşembe
YAPTIKLARIM,YAPMADIKLARIM VE YAPAMADIKLARIM
26 Ocak 2012 Perşembe
AJANDA'NIN KABUĞU TAMAMEN DEĞİŞTİ
26 Aralık 2011 Pazartesi
YILBAŞI TEMALI SOFRALAR AJANDA'DA

Bu sene yapamadım bari yazayım dedim :)
Yılbaşı sofranızda eğlenceli tabaklar için Ajanda'ya bir tık tık...
Afiyetle,
21 Aralık 2011 Çarşamba
AJANDA'DA OLUP BİTENLER
24 Kasım 2011 Perşembe
ANILARDA DEĞİL KAŞIKLARDA YAŞASINLAR YAZI DİZİSİ
16 Kasım 2011 Çarşamba
"SÖZ" BENİM.. O SORDU, BEN CEVAP VERDİM

Sinemciğim yenilikçi kişiliği ile yeni bir akım başlattı yine.. Şimdi de annelere soruyor, blogunda yayınlıyor.Bu konudaki ilk konuğu da bugün ben oldum..O sordu ben yazdım, tabii kendi bildiklerimi, doğrularımı ve düşüncelerimi..
Okumak için tık tık ...
15 Kasım 2011 Salı
ÇALIŞAN ANNE KOÇU
Evet artık bir anneyim ve çalışan bir anneyim. Çalışan bir anne olarak gün benim için 24 saat olarak gözükse de aslında daha uzun sanki... Ev-iş-eş-çocuk-özel hayat derken kendimi çok kollu bir robot gibi hissediyorum ben de artık, bir çoğunuzun hissettiği gibi.
Çalışan anne koçu web sitesinin kurucusu ve Size Loto Vurdu kitabının yazarı sevgili Nil, bana sitenin yemek sayfasında yazmayı önerdiğinde ise kollarıma bir kol daha eklemekten hiç çekinmedim. Bundan böyle Yemekbahane'de paylaşmakta olduğum tariflerimi, çalışan annelere yönelik menülerle zenginleştirerek www.calisanannekocu.com platformunda, Mutfakta Çalışan Anne Var sayfasında paylaşıyor olacağım.
3 Ağustos 2011 Çarşamba
AJANDA AGUSTOS 2011 SAYISI YAYINDA
Çok parçalı hayatımda ufak adımlarla denge kurma teşebbüslerim sürüyor. Ajanda'nın da ucundan tutmaya çalışıyorum hala elimden geldiğince. Gerçi eskisi gibi bir kaç yazı yazamasam da en azından bir yazım olsun istiyorum ve iki arada bir derede bir şeyler karalıyorum. Ajanda'ya bir yaz molası vermiştik ve o mola sonrasında Ağustos sayımız çıktı. Yepyeni içerik ve yazarları ile Ajanda yine dopdolu oldu. Neler mi var? Ben saymasam da siz göz atsanız ;) çok daha güzel olmaz mı?
Bu arada eskiden yaptığım Ramazan menülerini yaparım belki diyordum ama süreklilik sağlayamam diye başlamaya tereddütüm var... Ama diğer blogların rengarenk sayfalarını gördükçe imreniyorum... Ne kadar özlediğimi anlatamam sizlere...
Şimdilik hoşçakalın ve Ajanda'yı okumayı unutmayın ... Ferahlatan kapağı ve herkesin ilgisine göre bir şeyler bulacağı Ağustos sayısını beğeneceğinizi umuyorum...
Afiyetle & sağlıkla,
9 Mart 2011 Çarşamba
AJANDA'NIN MART SAYISINI OKUDUNUZ MU?
Ayın ortası geldi nerdeyse, aklına yeni mi geldi yazmak demeyin.. Şu blogların kapatılması yüzünden bekledim, bu sabah baktım ki ziyaret sayıları bir nebze olsun artış göstermiş. Sanırım bu DNS ayarlarından kaynaklanıyor olabilir. Ama yine de eskisi gibi değil malesef ki bu beni çok demotive ediyor. Daha önce de söylemiştim, elim klavyeye uzanmaz oldu.
Neyse.. ne diyorduk? Ajanda ..
Ajanda'nın Mart sayısının dopdolu olduğunu söylememe gerek yok artık sanırım.Biz doldurmaya siz de bu doluluğa alıştınız :) Kendi aramızda konuşuyoruz da neredeyse senesi gelecek, Ajanda bile yeni yaşına girecek. Hadi bir dergimiz olsun dediğimiz günün sonrasında buralara gelmek, sizlerin değerli katkıları ve katılımları ile her sayıda bir adım öteye gitmek müthiş bir haz veriyor hepimize. Ve elbette genişleyen kadromuzun da etkisi ile kalitede çıta da yükseliyor.
Ajanda'yı bloga giremeyeceğinizi öngörerek issuu'dan online okumanızı yada PDF olarak indirmenizi tavsiye ediyorum. Umarım Nisan ayında bu derdimiz geçmiş gitmiş olur da birbirimize daha rahat ve özgürce kavuşuruz ...
Benim de Çengelköy ve İtalyan Mutfağı yazılarımla yer aldığım Ajanda'nın Mart sayısının konu başlıkları şöyle :
- Etkinlikler
- Sinedetay “Zoraki Kral”
- İstanbul’da Turist Olmak “Çengelköy”
- Hobi “Kitap Kulübü”
- Markalaşma Sanatı
- Tiyatro “Sondan Sonra”
- İnceleme “Gölgesizler”
- Oscar 2010
- Gezi “Prag”
- Çalışanın Çığlığı “Mobbing”
- Bir Kaşık Bilgi “İtalyan Mutfağı”
- Sosyal Sorumluluk Projeleri
- Spor “Pilates”
- Sağlık “Çocuklarda Diş Bakımı”
- İnceleme “Kirpinin Zarafeti”
- Okuyucu Köşesi
- Bir Dolap Kitap “Çocuk Kitapları Önerileri”
- Raflarda
- Vizyondakiler
- Ayın Blogu “Nonim”
Afiyetle & sağlıkla,
1 Kasım 2010 Pazartesi
KASIM'DA AJANDA'DA AŞK VAR ....
"Kasım'da Aşk Başkadır" romantik filmlerin önemli temsilcilerinden biridir...Bu romantik film bizim ilham kaynağımız oldu bu ay..
Ajanda sizi Kasım sayısında Aşk'a davet ediyor..
Güncel Kültür Sanat haberlerinin yanısıra bu sayımızda;
- İnceleme Yazıları
Beyaz Perde Aşkları
Kitap "Genç Kızlar" ve Açlık Oyunları Üçlemesi
- Sinema
Kim Ki-Duk Filmleri
Nostalji Film "Sevmek Zamanı"
Vizyondakiler
- Tiyatrolar
- Hobi "Karikatür Atölyesi"
- Gezi
İstanbul'da Turist Olmak "Samatya"
Paris
Kaçamak "Maşukiye"
- Markalaşma Sanatı
- Bir Kaşık Bilgi "Turşu"
- Yeni Çıkan Kitaplar
- Ayın Blogu "Kediler ve Kitaplar"
Ajanda'yı online okuyabilir ya da PDF olarak indirebilirsiniz.
Keyifli okumalar diliyoruz...
2 Ekim 2010 Cumartesi
AJANDA "EKİM" SAYISI YAYINDA
Mevsimlerden sonbahar... Tiyatrolar perde diyecek, vizyon hareketlenecek... Kitaplar, sergiler daha bahsedecek neler neler... Ajanda Ekim sayısı ile yine dopdolu..
Ajanda'yı bloğumuz üzerinden online okuyabilir veya PDF olarak masaüzerine indirebilirsiniz.
Keyifle okumanızı diliyor, değerli görüşlerinizi merakla bekliyoruz.
AJANDA Ekibi
1 Eylül 2010 Çarşamba
AJANDA EYLÜL SAYISI YAYINDA
Ajanda'nın Eylül sayısı bugün itibari ile siz değerli okuyucularımızla buluşmaya hazır. Ramazan ve bayram esintilerine rastlayacağınız sayımızın içeriğini elimizden geldiğince dolu tutmaya özen gösterdik yine.
Festivaller, vizyona girecek filmler, kitap incelemeleri, gezi notları, ayın bloğu röpörtajı, çocuğunuz için önemli tiyolar ve daha neler neler...
Ajanda'yı bloğumuz üzerinden online okuyabilir veya PDF olarak masaüzerine indirebilirsiniz.
Keyifle okumanızı diliyor, değerli görüşlerinizi merakla bekliyoruz.
AJANDA Ekibi
2 Ağustos 2010 Pazartesi
AJANDA "AĞUSTOS" SAYISI İLE YİNE KARŞINIZDAYIZ
Zamanın izafiliğini Ajanda ile daha da bir hissediyorum sanki. Geçmesin dediğim zaman, Ajanda söz konusu olduğunda, aksın gitsin de artık herkesle paylaşalım, yayınlayalım dediğim bir hal alıveriyor birden :)
İşte yine beklediğim o an geldi ... Ağustos sayımız ile karşınızdayız. Ramazan ayının getirileri dergimize de yansıdı.
Bu sayımızdan birkaç başlık:
- Pera'da Made in Japan Rüzgarı
- İstanbul'da Turist Olmak "MISIR ÇARŞISI"
- Leonardo di Caprio Filmleri
- Kardeşimi Hem Seviyorum Hem Kıskanıyorum
- Hüzünlü Bir Şehir "MOSTAR"
- Bir Kaşık Bilgi "Ramaza'ın Bereketi"
- İnceleme "Christopher Nolan"
- Markalar Mercek Altında
- Bir Yazar Bir Kitap "Halide Edip Adıvar"
ve daha neler neler ...
Keyifli okumalar diliyor, merakla yorumlarınızı bekliyorum ...
Ajanda'yı online olarak direk bloğumuzdan okuyabilir ya da PDF olarak masaüstüne indirebilirsiniz.
20 Temmuz 2010 Salı
VİŞNE REÇELİ
Reçel.. Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı ...
Reçelin geçmişi bir hayli eskilere dayanıyor. Yaptığım araştırmalara göre, eski Yunan medeniyetinde ilk olarak ayva parçaları bal ile kaynatılarak soğuduktan sonra tüketilirmiş. Avrupa’da meyvelerin rendelenerek şekerle pişirilmesi usulü olarak bilinen “marmelat” kelimesi kökünü bu uygulamadan kaynaklı olarak, Portekizce “ayva” sözcüğünden almış. Yunanlılarda yaygın olan bu uygulama, sonrasında Romalılarda da yapılmaya başlanmış ve hatta çeşitler arttırılarak elma, limon ve gülle zenginleştirilmiş.
Ortaçağ’da ise reçeli, et yemeklerinin yanında görmeye başlıyoruz. Şekerin ve balın çok pahalı oluşu ile yemeklere tat vermek amaçlı olarak ilave edilen meyvelerin, yemeğe verdiği lezzet, reçelin de yemeklere eşlik etmesinde kuşkusuz öncü olmuş.
.........
Reçel hakkında daha çok öğrenmek ve yazının devamına ulaşmak için Ajanda Temmuz sayısını online okuyabilir, PDF olarak indirebilirsiniz..
Ajanda'da her ay farklı bir konuya yer verdiğim "Bir Kaşık Bilgi"sayfasında Temmuz sayısını "Reçel"e ayırınca bana da evde reçel pişirmek düştü.
Genel olarak en sevdiğim reçeli sorsanız kesinlikle Ayva! Ayva! diye bağırabilirim :) Hele de canım Neroş'umun yaptığı ayva reçeline doyamam ...
Ama Enginciğimin en sevdiği reçel ise vişne reçelidir. O yüzden bu denememi vişne reçeli ile yaptım. Biraz tembel işi gibi gözükse de sonuç gayet iyi oldu. Ben vişnelerin çekirdeklerini çıkartmadım. Hem zeytini de yerken çekirdeğini çıkartıyoruz değil mi :) Dedim ya tembel işi oldu diye :)
Abartmadan küçük bir kavanoz reçelim olsun derseniz... Hem de Müge gibi tembelim diyorsanız :)
Malzemeler:
- 250 gr vişne
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı limonsuyu
Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkıyoruz ve tencereye koyuyoruz. Üzerine şekeri koyup kısık ateşte kaynatıyoruz. Şeker eriyince vişneler suyunu bırakacaktır. Suyu koyulaşınca limonsuyunu ilave edip ocaktan alıyoruz. Kavanoza koyarak soğuyunca buzdolabına kaldırıyoruz.
Afiyetle & sağlıkla,
1 Haziran 2010 Salı
Veeee KARŞINIZDA "AJANDA"
1 Haziran 2010 , bugün ilk sayımızla karşınızdayız !
Dergimize http://www.ajandadergi.blogspot.com/ adresinden ulaşabilirsiniz.
Uzun zamandır bir şey için bu kadar heyecanlanmamıştım sanırım ...
Keyifli okumalar diliyorum,
28 Mayıs 2010 Cuma
AJANDA DERGİSİ YAYINA HAZIR !
Geçen yazımda bahsettiğim üzere, bu sıra mutfaktan uzak kalışımın güzel bir sebebi var... AJANDA 'yı hazırlamakla meşguldük. Çocukluk arkadaşım Sinem ile ayaküstü konuşurken ortaya attığımız fikir, 1 Haziran 2010 itibari ile yayına giriyor olacak.
Donanımlı bir ekiple hazırladığımız AJANDA'ya ücretsiz abone olabilir ve her ay dergi yayımlandığında otomatik olarak emailinize yeni sayıyı alabilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekn tek şey www.ajandadergi.blogspot.com adresine girerek sol tarafta yer alan email alanına emailinizi girmek ve kaydolmak.
AJANDA'nın ilk sayısına davet ediyorum sizleri ve heyecanla yorumlarınızı bekliyorum!
------------------------------
AJANDA
Eğlenceli ve Kültürel Etkinlik Önerileri
Gezecek, okuyacak, seyredecek, deneyecek, değerlendirecek, ilginizi çekecek birçok şeyin olduğu bir dergi hazırladık, adını AJANDA koyduk!
AJANDA tam 1 AY boyunca ne yapmalı, nereye gitmeli, ne seyretmeli, ne okumalı gibi sorularınıza cevap bulacak, sizlere rehberlik edecek. Ayrıca kitap, film inceleme yazıları, röportajlar, ayın bloğu, yazı dizileri, fotoğrafçılık, dalış, çocuklarla aktiviteler, İstanbul’da turist olmak gibi türlü türlü ilgi çekici konu AJANDA’da.
Online kültür, sanat, etkinlik dergisi AJANDA ilk sayısı ile 1 Haziran 2010'da ajandadergi.blogspot.com da. Ücretsiz abone olabilir, indirebilir, kaydedebilir, bir ayı nasıl geçireceğinizi bizimle planlayabilirsiniz.
“1 Ay Garanti”
Dergiyi masaüstünüze indirin, 1 ay boyunca sıkılmadan okuyun!
Sizleri ilk sayımızı okumaya davet ediyoruz !
AJANDA Ekibi










