7 Ocak 2019 Pazartesi

NARLI MAYDANOZ SALATASI



Maydanoz sevenler ve sevmeyenler diye iki grup çıkabilir sanırım.. Ben sevenler kısmında olduğumu %100 söyleyebilirim ? Ya siz ?

Bu salata standart salatalarınıza alternatif olacak.. Pratik, ekonomik ve görsel olarak cezbedici..

Malzemeler:
  • 2 bağ maydanoz 
  • 1 adet nar
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
Yapılışı:
  1. Maydanozları yıkayıp kalın saplarını hafif ayıklayıp (ben hepsini ayıklamıyorum arada kıtır kıtır iyi geliyor bence) ince kıyıyoruz.
  2. Narı soyup tanelerini çıkartıyoruz.
  3. Cevizleri orta irilikte dövüyoruz.
  4. Bir kavanozda nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını çalkalıyoruz.
  5. Derin bir kapta tüm malzemeyi sosla karıştırıp servis ediyoruz.
Afiyetle, sağlıkla


Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails