22 Mayıs 2018 Salı

UNSUZ KABAK BÖREĞİ - DİYET MÜCVER



Ne saçma bir fotoğraf :( Ama iftardan hemen önce yapılınca tepside çekilen fotoğraftan ne bekliyoruz? Hiç :(

Daha önce unsuz pırasa böreği paylaşmıştım sizinle, bugün de kabak geldi.. Sağlıklı beslenen, diyet yapanlar için de harika üstelik.. Ama diyet yapmıyorsanız dahi deneyin derim.


Malzemeler:

  • 3 tane büyük boy kabak
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet taze nane
  • 1/2 demet dereotu
  • 200 gr beyazpeynir
  • 3 adet iri boy yumurta
  • tuz, karabiber
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:
  • Kabakları soyup rendeliyoruz. Suyunu sıkıyoruz.
  • Derin bir kasede rendelediğimiz kabakların içine rendelenmiş kuru soğan, ince doğranmış nane,maydanoz,dereotu, yumurta, ufalanmış peynir, zeytinyağ ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Büyük boy fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.
  • Elimizle heryere eşit olacak şekilde hazırladığımız harcı tepsiye yayıyoruz.
  • Önce 180 derecede yarım saate yakın pişiriyoruz. Son 10 dk da 200 derece yapıp üzerinin iyice kızarmasını sağlıyoruz.
  • Sıcak ya da soğuk nasıl seviyorsanız dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyetle, sağlıkla




Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails