ŞEFTALİ KOMPOSTOSU
22 Eylül 2010 Çarşamba
Uzun ve güzel bir tatilin sonrasında Ramazan'dan bir tarifle dönüş yapıyorum. Daha önce hoşaf tarifi vermiş hatta komposto ve hoşaf arasındaki farkı aktarmıştım sizlere. Ramazan ayında bir de şeftali ile denemem olmuştu. Taze bir meyve ile yaptığım için buna artık komposto diyebiliriz sanırım değil mi :)
Şeftalinin son demlerini yaşarken belki sizler de denemek istersiniz. Uygulama aslında birebir aynı ama kayıtlarda bulunması adına tarifi tekrarlayalım:
Malzemeler:
- 3 adet orta boy yumuşak şeftali
- 3/4 su bardağı toz şeker (Çok tatlı seviyorsanız şeker miktarını arttırabilirsiniz)
- 5 su bardağı su
Şeftalileri soyup yarım ay şeklinde eşit büyüklüklerde dilimleyerek 5 su bardağı suda yaklaşık 20 dk kadar haşlıyoruz. Daha sonra şekeri ilave edip 5 dk daha kaynatıyoruz. Soğuk şekilde servis ediyoruz.
Afiyetle & sağlıkla,
17 kişinin bu konuda yorumu var. Ya sizin?:
Şeftaliyi sevdiğim için onunla ilgili herşeyi severim
elinize sağlık
sevgiler
Bugünlerde hava yeniden ısındı burda,bir komposta hiç fena olmıycak gibi.ellerine sağlık canım..mutlu günler..
Yazın o sıcağında en iyi gidecek Komposto.Ellerine sağlık canım Tekar hoşgeldin.
Hoşgeldiniz dostlar.. Yorumlarınız için teşekkür ediyorum. Sevgiler
Müge
mügecim merhaba tatlım
hamilelikte o kadar çok şeftali aradım ki şeftalinin hayatımdaki yeri başka benim için :)
dediğin gibi Şeftali bitmek üzere mutlaka yapıl içilmeli afiyet bal olsun
sevgiler
Hosgeldin diyeyim oncelikle. Seftali en sevdigim meyvedir. Bizim sicaklarimiz henuz 40 larin altina dusmedi. Demek ki komposto zamani :) Ellerine saglik, sevgiler.
Sevgili Müge öncelikle goşgeldin sefalar getirdin. Ben bu kompostoyu pek severim. Hatta oğlum doğduğu zaman o kadar çok içmiştim ki süt olacak diye. Ellerine sağlık canım.
dokunamasamda aen sevdiğim meyvelerdendir ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyor,eline sağlık.
Mügecim dün sayfan açılmıyordu şü
kür düzelmiş:))Komposto enfes elle
rine sağlık iftar için alabilirmi
yim öpüyorum.
Yaz kış kompostoyu ailece çok severiz. Ellerine sağlık canım:)
Sevgili Müge şeftalinin her türlüsünü bende çok severim.. Kompostosu da çok yararlı.. Eline sağlık. Bane yzdığın değerli yorum içinde çok tyeşekkür ederim..Görüşmke üzere sevgiler.
Yanına güzel bir domatesli pilav ne kadar güzel olur:)
Ellerinize sağlık
Sevgileriminle
Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben http://fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com
ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...
GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler...
tatlım mail attım sana
Müge serin serin canım çekti inan.
Bu sene bizde çok yaptık.Derine göre meyve suyu bu, sonra da tanelerini yiyor :)
ellerine sağlık canım
Ellerine sağlık, bu ramazan bende her hafta yapıyorum, bittikçe yine yapıyorum, kızlar bayılıyorlar. Ama ben şeftalileri öncesinde tuzlu sirkeli suda bekletiyorum ki diri diri kalsınlar diye...Bizimkiler de böyle seviyorlar...
Yorum Gönder