Eskiden annelerimiz evde kendi mayonezlerini yapar ve misafire sıkça amerikan salatası ikram ederlerdi. Özellikle yemekli misafirlere meze niyetine bizim evde sıkça yapılırdı bu salata.
Geçen ay bende olan gün sırasında yaptım ama bu sefer tavuklusunu.. Hepsi çok beğendi..
Oldukça pratik bu tarif sizler için de iyi bir alternatif olacaktır.
Malzemeler:
- 300 gr (2 büyük parça) göğüs tavuk
- 1 paket konserve garnitür (evde kendiniz de yapabilirsiniz)
- 1 paket konserve kornişon turşu (yaklaşık 20 adet küçük kullandım)
- 1 paket konserve mısır (küçük)
- 1 küçük kavanoz mayonez
- 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- tuz
Yapılışı:
- Tavuğu haşlayıp didikliyoruz.
- Mayonez ve yoğurdu derin bir kapta karıştırıyoruz.
- Turşuları küçük küçük doğruyoruz.
- Garnitür ve mısırın sularını süzüyoruz.
- Tavuk, turşu, garnitür ve mısırı yoğurt, mayoneze katıp iyice karıştırıyoruz.
- Tuz ile tatlandırıp servis tabağına alıyoruz.
- Üzerini kornişon turşu ile süsleyebilirsiniz.
Afiyetle, sağlıkla
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder