Sayfalar

1 Şubat 2012 Çarşamba

EKMEK PİZZASI

Ekmek Pizzası

Evde Pizza Keyfi Başka...
İstanbul bembeyaz. Sabah işe doğru yola koyulduğumuzda dizime kadar kar vardı kaldırımlarda. Ofisin oralara geldiğimizde ise o beyaz örtü sanki heryeri saklamış gibiydi, ofisin binasına zar zor gidebildik.Bir çok servis aracı ya yolda kaldı ya da geri dönmek zorunda oldu, hal böyle olunca bizim mesai de erken bitti. Bugün öğlen eve döndüm böylece.
Eve erken gelince Arascık ile vakit geçirmenin keyfini çıkarttıktan sonra onun uyku saatinde annemle çay keyfi yapmak istedik. Peki yanına ne yapsak diye başladık düşünmeye. Fazla vakit yok, Aras her an uyanabilir. Elimizi çabuk tutmak lazım. Buzdolabına kafamı şöyle bir uzattım, olanlarla aklıma pizza yapmak geliverdi.
Dilimlemesi 10 dk, pişirmesi 5 dk.. Aras uyanmadan keyfini sürebildiğimiz ev tipi ekmek üzeri pizza...

Malzemeler:
  • 10 dilim kepek ekmeği (Ben UNO Kepek Ekmeği alıyorum)
  • 3-4 adet kokteyl sosis
  • 10-15 dilim sucuk
  • 2 yemek kaşığı konserve mısır
  • 1 adet domates
  • 2-3 adet yeşil tatlı biber
  • 10 adet çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin
  • 1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Ekmeklerin üzerine sürmek için margarin (Ben Becel Zeytinyağlı kullanıyorum) ve domates salçası
Yapılışı:
  1. Fırını 200 derecede ısıtıyoruz.
  2. Ekmeklerin üzerine margarin ve salça sürerek fırın tepsisine diziyoruz.
  3. Sosisleri, sucukları, domatesi ve biberi ufak ufak doğruyoruz. Zeytinleri de dilimliyoruz. Tüm malzemeyi kaşar peynir, tuz , zeytinyağ ve kekik ilave ederek bir kasede karıştırıyoruz.
  4. Malzemeleri ekmeklerin üzerine eşit şekilde pay ederek fırına veriyoruz.
  5. Ekmekleri çok kurutmadan 5 dk kadar pişirip sıcakken servis ediyoruz.
Afiyetle & sağlıkla,

12 yorum:

  1. pratik pizza olmuş :)
    ellerine sağlık evde olmann keyfini çıkarın:))

    YanıtlaSil
  2. Ne iyi akıl ettin bunu, ellerine sağlık canım, bu arada konu başlığı yokmu unutuldumu:)

    YanıtlaSil
  3. ohh mis gibide olmuş pratik ama çok lezztli olmuş ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. çok iştah açıcı görünüyor :))

    YanıtlaSil
  5. hımm çok güzel bir kahvaltılık olur.
    Son zamanlarda bizim evde tavada pizza ve ekmek üzeri atıştırmalıklar çok favori
    ellerine sağlık tatlım afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  6. Süper fikir
    Görüntü de süperrr
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Nefis olmuş eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. Şu an açlıktan kıvranan bir öğrenciyim :D Yaa oooff yaaa !!süppper.

    YanıtlaSil
  9. Çok sevindim beğendiğinize ashley hemen bir kepek ekmegine yapiver üzerine evde ne varsa koy :) tabii evdeysen

    YanıtlaSil
  10. Kahvaltıda harika gider.Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. kolay ve lezzetli görünüyor. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. ellerinize sağlık çok güzel ve kolayca yapılabilcek bir tarif :)

    --------
    http://hayattanyenilikler.blogspot.com/ takip ederseniz sevinirim daha yeniyim :) biraz diyet biraz hayatın lezzetlerinden bahsetmeyi planlıyorum, umarım faydalı olabilirm :)

    YanıtlaSil

Sevgili Yemekbahane takipçisi son derece değerli görüşlerini benimle paylaştığın için çok teşekkür ediyorum.
Sevgiler
Müge Karahan