Bu kurabiyeyi yapmama vesile olan aslında markasını daha önce duymadığım bir kutu mısır gevreğini denemek üzere satın almam oldu. Aldığım ürünü beğenmeyince ben de kurabiye yapmaya karar verdim :) Hani insanlar genelde sağlıklı ve az yemek adına mısır gevreği tüketirken benim kurabiye yapmam tam da tezat bir duruma sebep oldu :)
Dışı çıtır çıtır oldu ve biz çok beğenerek yedik, sizlere de tavsiye ediyorum.
Malzemeler:
- 1/2 paket margarin (teremyağ ya da hüner kullanıyorum)
- 1 adet yumurta (sarısı hamuru için, beyazı dışına)
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1 su bardağı iri dövülmüş mısır gevreği
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı :
- Yumurtanın sarısı, oda ısısında yumuşamış margarin, pudra şekeri, kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu yoğuruyoruz. Hamurumuzun ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekiyor, eğer hala alacağını düşünüyorsanız un ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
- Fırınımızı 180 derece ısınmaya bırakıyoruz.
- Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ya da hafifçe yağlıyoruz.
- Yumurta aklarını bir kasede çırpıyoruz.
- Mısır gevreğini toz şekerle karıştırıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp önce çırpılmış yumurta akına sonra da şeker-mısır gevreği karışımına bulayıp tepsimize diziyoruz.
- Üzerleri hafifçe kızarana kadar fırında pişmeye bırakıyoruz.
Afiyetle & sağlıkla,
harika ellerine sağlık ben içerisinede robottan geçirip koyuyorum lezzeti daha da artıyor sevgiler
YanıtlaSilacayip güzek kıyır bir kurabiyeye benziyor..bende mısır gevrekli olduğu için denemek sterim..ellerinize sağlık pek güzel...
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık kurbişler hari
YanıtlaSilka sevgiler.
harika görünüyor bayılırım çıtırlı kıtırlı herşeye ellerinize sağlık hemen deneyeceğim sevgiler...
YanıtlaSilkızımın sabahları yediği tek şey mısır gevreği hemen deniycem bu tarifi ellerine sağlık arkadaşım
YanıtlaSilÇok lezzetli ve çok çıtır görünüyorlar:)) Mısır gevreğini bende oğlumda çok severiz, mutlaka deneyeceğim...
YanıtlaSilSevgiler..
güzel olduğu görüntüsünden belli ellerine sağlık canım
YanıtlaSiltereyağ demişsiniz ya sanki mis kokusu geldi buram buram ellerinize sağlık....
YanıtlaSilAynı durumu bende yaşamıştım ve sonunda bu kurabiyelerden yapmıştım.
YanıtlaSilÇocuklar çok beğendiler.
Nefiss görünüyorlar.
Ellerine sağlık.
Ben de yapıyorum . En azından daha sağlıklı bir kurabiye yiyiyoruz.Çok güzel bir görüntü olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler
YanıtlaSilben bu kurabiye tarifini başka yerden alıp denemiştim. Diğer arkadaşların dediği gibi ben içine de mısır gevreği koyuyorum daha da güzel oluyor. Şiddetle tavsiye ediyorum.
YanıtlaSil