Ben yokken kendinize bahane yaratmayı ihmal etmeyin sakın.Kendiniz için , sevdikleriniz için , iyi hissetmek için, mutlu olmak ve etmek için bahaneleriniz hep cebinizde olsun.
Bugün yazacağım yemek tam bir yaz mutfağı ürünü. Kabak seviyorsanız, yapması pratik, tadı lezzetli bu yemeği de seveceğinize şüphem yok.
Malzemeler:
- 3-4 adet kabak
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı su
- 3-4 adet kesme şeker
- tuz
- üzeri için dereotu
Kabaklarımızı yıkadıktan sonra soyucunun tırtıklı kısmı ile kazıyoruz. (Eğer soyucu aleti yoksa çatalla da yapılabilir) Bu şekilde bence çok şık duruyorlar :) Kabaklarımızı halka halka kesiyoruz. Soğanları ufak ufak doğruyoruz. Domatesleri de minik küpler halinde kesip hazırlıyoruz. Pirinci yıkıyoruz.
Tenceremizin önce soğanları koyuyoruz, üzerine kabakları ve domatesleri ilave ediyoruz. Yağını, suyunu, tuzunu, pirinçleri ve şekerini ekleyip, kısık ateşte yaklaşık 30 dk kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişen yemeğimizi soğumaya bırakıyoruz. Servis ederken üzerine ince kıyılmış dereotu serpiyoruz.
Afiyetle kalın, kendinize iyi bakın.
Kısa süre sonra görüşmek üzere !
Yazı bunun için seviyorum işte, artık bol bol zeytinyağlı yemekler pişiriliyor ve ısıtmaya gerek kalmadan afiyetle yeniyor, hem hafif hem lezzetli, hazım derdi olmadan güzelce sindiriliyor, bu tarif de harika olmuş, ellerine sağlık,
YanıtlaSilsevgilerimle ve iyi tatiller :)
Müge, benim de yaz mutfağımın baştacı sebzesidir kabak. her hafta istisnasız yaparım.zeytinyağlı da harika olur.ellerine sağlık. iyi dinlenmeler sana.
YanıtlaSilBayılıyorum zeytinyağlı kabağa. Ellerine sağlık. Enfes görünüyor.
YanıtlaSilZeytinyaglilari cok severim. Harika gorunuyor. Ellerine saglik. Hollandadan sevgiler
YanıtlaSilBen de istiyorum bu güzel yemeklerden:) Öncelikle tariflerinizi paylaştığınız için www.Hobilendik.com ve www.Seyristanbul.com olarak ziyaretçiler adına başarınızın devamını diliyoruz.
YanıtlaSilBizler de marifetli bayanlarımızın bloğunu sitemizde ÜCRETSİZ OLARAK tanıtıyoruz. Siz de sitemizde becerikli bayanlarımız arasında yer almak isterseniz lütfen mail ile bildirin.
MERYEM YAĞIZ (meryemce.yagiz@gmail.com)
bende isterim :)
YanıtlaSilfilm izle
film izle
film izle
çizgi film izle
erotik film izle hemen...